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Receitas

Bolinho fit de mandioca com carne de sol: rápido e saboroso

Bolinho fit de mandioca com carne de sol: rápido e saboroso

Um bolinho de mandioca com carne de sol sempre vai bem, não é mesmo? Mas é melhor ainda se ele for uma versão saudável e menos calórica. A nutricionista Carla Maia, ensinou em seu instagram uma receita que vai te surpreender. Confira abaixo como preparar o bolinho fit de mandioca com carne de sol e queijo: Ingredientes2 xícaras de mandioca bem cozida e amassada2 colheres (sopa) de temperos desidratados (alho, orégano e salsa)½ xícara de queijo parmesão ralado½ xícara de queijo coalho ralado1 xícara de carne de sol temperada com…
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7 benefícios dos alimentos integrais para a sua saúde

7 benefícios dos alimentos integrais para a sua saúde

O não refinamento ajuda a preservar propriedades nutricionais essenciais para o organismo. Trocar alimentos refinados do dia a dia, como arroz, pães e massas, por alimentos integrais é uma medida simples que pode transformar a saúde. Mas você sabe exatamente como eles impactam algumas funções vitais do organismo? Grãos integrais podem prevenir o diabetes tipo 2, diminuir o risco de câncer de cólon e ainda proteger a saúde bucal de periodontite e outros problemas. Na matéria abaixo, você descobre quais benefícios os integrais proporcionam à saúde e como incluí-los na…
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8 alimentos que podem ser congelados sem perder nutrientes

8 alimentos que podem ser congelados sem perder nutrientes

Frutas como o morango e o mirtilo são até mais nutritivas na versão congelada. É muito comum pessoas associarem alimentos congelados com alimentos pobres em nutrientes. Ou mesmo achar que produtos frescos perdem vitaminas ao longo do tempo durante o armazenamento refrigerado. Mas, isso não é necessariamente verdade. Isso depende de qual alimento estamos falando e do tempo que o consumidor armazena seu produto fresco antes do consumo. Um estudo realizado pela Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos, comparou os nutrientes encontrados em frutas e legumes frescos e os mesmos…
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Manga: 9 benefícios da fruta

Manga: 9 benefícios da fruta

Rica em vitaminas e minerais, a manga pode ser usada desde o combate da diabetes até a hidratação de pele e cabelos. A manga é o fruto da mangueira, uma árvore frutífera originária da Ásia que faz sucesso em países tropicais, como o Brasil, e tem vários benefícios. Com sabor doce e refrescante, é matéria-prima de diversas receitas (de mousse a saladas) e seu consumo ajuda desde o melhor funcionamento do intestino até a hidratação aos cabelos. Benefícios da mangaOs benefícios da manga são os mais diversos, de prevenção de…
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