O pão sovado é um clássico da Campo Gerais, que conquista cada vez mais gerações com seu sabor inconfundível. Durante o preparo, sua massa é sovada diversas vezes até adquirir a textura que lhe é tão característica. O resultado é um pão bastante macio e delicioso, excelente para ser servido puro ou com diversos acompanhamentos. Contém glúten. Alérgicos: contém derivados de trigo, de leite e de soja e ovo. Pode conter cevada, centeio, avelã, castanha-do-pará, aveia e triticale. Contém lactose.
